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【1000店舗の実績】2026年、飲食店のSNS集客は「コレ」だけやれば成果が出る|「大阪 焼肉」食べログ予約ランキングTOP3を独占できたSNSノウハウ大公開!

2026年05月29日

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Instagramも、Googleマップも、どこから手を付ければいいかわからない」
——そんな飲食店関係者様へ

 

アカウントは作ったが、最後の投稿はいつだっただろうか。

インフルエンサーや広告にも興味はある。でも、何から始めればいいかわからない。

 

「SNS集客、やらなきゃ」と思いながら、今日も予約電話を待っている。

 

実は今、飲食店の8〜9割がSNSを活用しているのに、「動けない店」も「毎日投稿している店」も同じ壁にぶつかっています。

 

その壁の正体は、Instagramの難しさでも、アルゴリズムの変化でもありません。

多くの飲食店が無自覚に抱える「3つの誤解」です。

 

私たちが運用支援した飲食店では——

 

– 焼肉ホルモン業態:3ヶ月で月商1,200万円 → 2,100万円

– 観光地ロードサイド店舗:3ヶ月で月商180%増・フォロワー約20倍

– インフルエンサー1投稿で3日後に予約50件

– 月10万円の広告費で売上107.5万円(回収率1,075%)

 

特別な才能や立地ではなく、「正しい設計に基づいて、順番通りに動いた」だけの結果です。

 

なぜ、「動けない店」も「毎日投稿している店」も、同じ壁にぶつかるのか


 

SNS集客に対する「3つの誤解」が原因です。

 

誤解1:フォロワーが増えれば、来店も増える

フォロワー数は来店までの途中の指標にすぎません。1万人いても予約が鳴らない店もあれば、2,000人で毎週満席の店もあります。

 

誤解2:流行っている施策をやれば、上手くいく

インフルエンサー施策・リール動画・SNS広告はすべて「手段」。自店にいま必要な施策はどれかを見極めずに流行を追うと、お金と時間だけが消えます。

 

誤解3:追うべき指標がわかっていない

「何を見て、どこで意思決定して、なぜ来店したか」——この経路を計測しなければ、すべてが運になります。再現性がないので、来月また売上は戻ります。

 

SNSが効かないのではありません。

「来店・売上から逆算した設計」がないまま、施策だけが先行しているのが本当の原因です。

 

2026年、ここを設計できる店とできない店の差は、これまで以上に開きます。

 

「大阪 焼肉」食べログ予約ランキング、TOP3を独占できた理由

 

私たちが支援した焼肉店ジャンルでは、「大阪 焼肉」食べログ予約ランキングTOP3を独占しました。

 

偶然ではなく、1,000店舗以上を支援する中で見えた「再現性のある型」をそのまま当てはめた結果です。

この型は焼肉店だけのものではなく、居酒屋・寿司・イタリアン・カフェ・ラーメン -業態問わず応用可能です。

無料セミナーで、10個の具体施策をすべて公開します

 

この度、私たちは1,000店舗の実績から導き出した2026年の正解を、1時間の無料オンラインセミナーで一挙公開することを決めました。

 

公開する内容は、以下の10項目です。

 

  1. 1:「Google対策のみ」で月商+1,000万円UPを実現した具体施策
  2. 2:3ヶ月で月商180%増・フォロワー約20倍を達成した観光地ロードサイドの集客戦略
  3. 3:3ヶ月で月商1,200万→2,100万を実現した焼肉ホルモン業態の「4STEP戦略」
  4. 4:インフルエンサー投稿で3日後に予約50件を生んだキャスティングの裏側
  5. 5:「大阪 焼肉」食べログ予約ランキングTOP3を独占する集客手法
  6. 6:月10万円で売上107.5万円を生む「広告費回収率1,075%」の数式
  7. 7:インスタ広告で売上プラス200万円を獲得できる販促手法
  8. 8:AI検索時代、お客様が「お店を選ぶ瞬間」に何を見ているのか
  9. 9:Instagram上段9投稿で「行きたい」を作るプロの設計術
  10. 10:インバウンド客の8割が使うGoogleマップ攻略の最新手法

 

1つでも実践すれば、売上に直結する施策ばかりです。

 

こんな飲食店経営者の方におすすめです

 

– SNSやMEOをやってはいるが、成果が数字で見えていない方

– インフルエンサーを呼んだが、売上につながった実感がない方

– 2026年、何から手を付けるべきか優先順位を整理したい方

– 競合店に先回りして仕掛けたい方

– 広告費に対するリターンを最大化したい方

 

逆に、現状の集客で十分満足している方には、必要のない情報かもしれません。

 

※ 焼肉業態の事例を中心にご紹介しますが、他業態にも応用できる集客の本質的なノウハウをお伝えします。

 

登壇者プロフィール

伊藤 司(いとう つかさ)|株式会社イット 代表取締役

伊藤 司(いとう つかさ)|株式会社イット 代表取締役

岐阜県恵那市出身。大学卒業後、日本最大級のライブプロモーターに入社しサマーソニックやポールマッカートニー、食フェス等の広報を担当。

食フェスをきっかけに、飲食店がマーケティング不足で閉店していることに課題を感じ2021年、飲食店に特化したSNSマーケティング事業を行う株式会社イットを創業。グルメに特化したインフルエンサーキャスティングからスタートし、MEO対策、アカウント運用、広告などを組み合わせ、関西中心に全国で累計1300店舗以上を支援。月商売上300%や1000万円アップなどの実績を多数もつ。日本最大級の焼肉専門コンサル集団OMAMENAコンサルティンググループにも所属。

開催概要

日程 | 6月9日(火)/10日(水)/11日(木) |

時間 | 各日 14:00〜15:00(60分) |

形式 | オンライン開催(Zoom) |

参加費 | 無料 |

定員 | 各回 限定枠 

 

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